Termómetro Inalámbrico para Carnes LoRaWAN Dragino DMT01 con sonda Bluetooth y base de carga
Termómetro inalámbrico para carnes de uso profesional. La sonda Bluetooth de grado alimentario mide la temperatura interna del alimento y la del ambiente de cocción, y la base de carga envía los datos por LoRaWAN a la plataforma IoT.
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El Dragino DMT01 es un termómetro inalámbrico para carnes pensado para cocinas comerciales: restaurantes, cocinas centrales, servicios de banquetería y plantas de proceso de alimentos. Sirve para parrilla, ahumado, horno, fritura y cocción al vacío, y ayuda a cumplir HACCP.
El sistema tiene dos partes: una sonda Bluetooth de alta temperatura y grado alimentario que mide la temperatura interna del alimento, y una base que carga la sonda y actúa como puente, recibiendo los datos por Bluetooth y enviándolos por LoRaWAN. Informa en forma periódica y con alertas al cruzar umbrales de temperatura.
- Temperatura del alimento: -30 a 110 °C, exactitud ±0,5 °C
- Temperatura ambiente: 0 a 380 °C, exactitud ±5 °C
- Sonda: 126 mm de largo y 6 mm de diámetro, IP67, apta para lavavajillas
- Enlace de la sonda: Bluetooth 5.1, 30 m o más en espacio abierto
- Batería de la sonda: 4 mAh, más de 30 horas de uso, recarga en menos de 2 horas
- Base: Bluetooth 5.1 y LoRaWAN, batería Li-ion de 3000 mAh, entrada USB tipo C de 5 V
- Banda para Chile: AU915
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Ficha Técnica
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